

つやつやで、モチモチ。
「これ、どこのお米ですか?」と聞かれることも多い今月のお米は、
山形の「100年先を見つめる小さな農家」・カワハラシンスケさんが作る、無農薬の「ミルキークィーン」をご用意しています。
11月2日(日)は、貸し切りパーティーのため、
食堂の営業時間を一部変更させていただきます。
ランチ 11:00〜15:00
(ラストオーダー14:00)
ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解の程、お願い致します。
9月に出版された「土居家のレシピと昆布の話」、
その出版を記念したトークショーのレポートです。
昨日から始まった「山形定食」。
今回は、「山形定食」を、山形の地酒と共に楽しんでみようと思います。
月替わりで、全国各地の定食を用意する、d47食堂。
今日から新メニューが始まりました。
