d design travel編集部は旅先で様々な食の生産者とも交流を持ちます。d47食堂は、そこで出会った方々から仕入れた四季折々の食材をつかう定食屋です。47都道府県の「食」をテーマに、生産者や器の作り手の想いを伝え「おいしく正しい日本のご飯」を提供していきます。生産者を招いてのワークショップや勉強会など、「食」に関わるイベントも定期的に企画していきます。

d47食堂の定食は47都道府県のおいしい食材を選んでつくる「○○県定食」。月ごとに取り上げる都道府県が変わっていくのも楽しみのひとつです。日本各地から取り寄せたクラフトビールやワイン、ジュースは飲み比べもご用意しています。

ご利用について

【お知らせ】2024年8月から、d47食堂の夜営業は「酒場」に変身します！

d47食堂のディナー営業は「d47酒場」として、47都道府県の郷土料理やお酒を楽しめる「酒場」へと様変わりします。実は食堂をはじめた12年前から念願だった酒場営業。郷土料理とお酒をゆっくりお楽しみください。

もちろん、お酒を飲まれない方も、お子さまも大歓迎です！

お問い合わせ

TEL: 03-6427-2303