日本一の干し芋の生産地である茨城県。その中でも、全国生産の8割を担っているのが、ひたちなか・東海地域です。そのひたちなか市で、地域の農家さんと 「100%ひたちなか産」の干し芋をつくる「マルヒ」の黒澤一欽氏をお招きし、ワークショップを開催します。

デザイナー・佐藤卓氏をアートディレクターに発足した『ほしいも学校』の活動や、干し芋のこと、マルヒならではの取り組みについてお話を伺います。実際に、干し芋づくりのワークショップ（会場参加のみ）を行いながら、美味しさの秘密を探りましょう。会場参加、オンライン参加ともに、マルヒ特製「干し芋食べ比べセット」付きです。

今回は、干し芋づくりも体験できる【会場参加（d47 design travel store）】と、ご自宅にいながら参加できる【オンライン参加】から選べます。詳しくは、D&DEPARTMENTのwebサイトをご覧ください。