毎週金曜日に、滋賀県から届けていただいているパウンドケーキ。TORASARUのパウンドケーキをお目当てに、定期的に来店くださるお客様も少しずつ増え、そのおいしさを分かち合える輪が広がってきました。

TORASARUが信楽町に構えるカフェ兼ギャラリーでは、パウンドケーキだけでなく、チーズケーキも提供されています。季節ごとにさまざまな味わいのケーキを作られており、どの味わいも控えめな甘さの中に素材の風味をしっかりと感じ、なめらかな食感が心地好い逸品ばかりなのです。

チーズケーキは、賞味期限が製造日から3日ということもあり、d47ではご予約限定で承っていますが、このチーズケーキのおいしさも多くの方に知っていただきたいと思い、2月はチーズケーキも入荷することにしました。

入荷予定のチーズケーキは、冬季限定の味わいと、新作の味わい。数量限定となりますが、パウンドケーキを召し上がったことがある方も、そうでない方にもぜひ味わっていただけたらうれしいです。

【2月の入荷日】

6日、13日（チョコバーのみ）、20日、27日

※ 入荷予定：パウンドケーキ、チーズケーキ、チョコバー

※ 13日は、パウンドケーキ、チーズケーキはお休みです

入荷ラインナップのイメージはd47 design travel storeのインスタグラムでご確認ください。

バレンタイン限定！トラサルのチョコバー（カット）

カカオを感じる深い味わいのチョコに、ナッツとチェリーのお酒に1年漬け込んだドライフルーツがぎっしり詰められています。ビスケットのざっくりした食感がアクセント。

チーズケーキ

＼冬季限定／チョコバスク（ラムレーズン）

至福の口どけバスク生地に、エレガントでしっかりした苦味があるチョコレートをたっぷり合わせました。華やかで芳醇なラムレーズンが食感のアクセントです。（18cmホール）

＼新作／朝宮抹茶つぶあんベイクド

抹茶本来の旨味と甘味を感じるトラサルの抹茶ベイクド生地に、小豆の風味と粒感をいかした、すっきりした甘さの餡をドカっと入れて焼き上げました。（15cmホール）

※ チーズケーキのご予約は引き続き店頭／電話にて受け付けています。2月6日の週に受け取りをご希望の方は、2月1日（日）中にご予約ください。