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04/d47 MUSEUM

【2月】毎月第3土日:自家製天然酵母タルマーリーのパンとビールの日

会 期 2021年2月20日(土) - 2021年2月21日(日)
時 間 16:00-19:30、翌日曜は12:00-19:30 ※両日ともに売り切れ次第終了
場 所 d47 MUSEUM(03-6427-2301)
事前申込 不要

2月は、2/20(土)-2/21(日)の開催。パンセットは事前予約を受付中!

毎月第3土日は、d47 MUSEUM(渋谷ヒカリエ)とdたべる研究所(奥沢・東京店)にタルマーリーのパンとビールが届きます。

森の豊かな鳥取県智頭町にあるパン屋「タルマーリー」より、野生酵母のパンとビールが入荷します。d47 MUSEUM(渋谷)・dたべる研究所(奥沢)の2店舗でパンとビールを販売するほか、d47食堂では季節限定の生ビールを、dたべる研究所ではスペシャルモーニングを、ご用意します!

D&DEPARTMENT webサイト(リンク)予約限定で、おすすめのパンを詰め合わせたセットを販売!挽きたての地産小麦で作られたパンは、ふわふわもちもちで軽やか。酵母や形状による風味の違いをお楽しみください。タルマーリーのパンが、みなさんの暮らしの一部になりますように。

 

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店舗での販売商品

※当日ご予約不要でお買い求めいただけます。

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・自家製天然酵母パン 約16種類(d47 MUSEUM・dたべる研究所)

・生ビール 1種類(d47 MUSEUMのみ)

・地元天然水醸造クラフトビール 3種類(dたべる研究所のみ)

 

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WEB予約限定セット・店舗にてお受取り

※お申込みは、2/12(金)11:00を締切とさせていただきます。

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<今月のセット>

 

A すべての酵母を楽しめる10個セット ¥3,400(税込)

タルマーリーで使われている全種類の酵母を味わい尽くせます。いろんなパンを食べてみたい!という方におすすめ。

・ピタ1枚入り

・蜂蜜ブレッド1/2

・食パン1/2

・バゲッドタルマーリー

・オレンジブレッド1/2

・黒イチヂクとカシューナッツ1/2

・くるみとレーズン1/2

・全粒粉酵母の田舎パン1/4

・生姜とピーナッツ1/2

・グリッシーニ2本入り

 

B はずせない4個セット 2,100円(税込)

これだけは絶対買いたい!という方の多い、愛されパンをまとめました。

・ピタ3枚入り

・食パンホール

・黒イチヂクとカシューナッツ1/2

・サンバケッド

 

<パンセットのお申し込み>

D&DEPARTMENT webサイト(リンク)よりお申し込みください。

・ご注文時にクレジット決済をいたしますので、キャンセルは承りかねます。ご返金も致しかねますので、予めご了承ください。

・保存料など不使用のため、入荷日の翌日または翌々日が賞味期限のものが中心ですので、冷暗所で保存し、なるべく早くお召し上がりください。自家製天然酵母のパンは、焼き上がり後も徐々に熟成し、数日間味わいの変化を楽しめます。消費期限以内で食べきれない分は、冷凍保存すると、約1か月はおいしく召し上がれます。

・お問い合わせ:d47 MUSEUM 03-6427-2301/dたべる研究所 03-5752-0120

 

<d47 MUSEUM 開催概要>

2/20(土)16:00-19:30、2/21(日)12:00-19:30

 

dたべる研究所(世田谷区奥沢)では、同様の受注および販売もあるほか、タルマーリーのパンで朝ごはんも提供しています。企画詳細はD&DEPARTMENT webサイト(リンク)をご覧ください。

 

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