石川県の風土と加賀百万石の歴史に培われた本県の伝統工芸（全３６業種）は、今日まで優れた技術と美意識が受け継がれてきています。

当協議会では、本県において重要なコンテンツである伝統工芸の育成および発展に努めており、幅広い世代の方々に伝統工芸の魅力を発信することを目的に、毎年工芸展を開催しています。