12月の全メニュー
d47食堂は47都道府県と季節を感じる、『d design travel』編集部による定食屋。取材先で出会った方々から仕入れた四季折々の食材を使って、47都道府県の「食」をテーマに、生産者や器の作り手の想いを伝え「おいしく正しい日本のご飯」を提供していきます。生産者を招いてのワークショップや勉強会など、「食」に関わるイベントも定期的に企画しています。
※新型コロナウイルスの影響のため、臨時体制で営業しております。
定休日：水曜日
営業時間： 月〜木・日曜 12:00〜20:00（ラストオーダー店内利用19:30／テイクアウト19:00）
金・土・祝前日 12:00〜21:00（ラストオーダー店内利用20:30／テイクアウト20:00）
終日、お食事・カフェ・テイクアウト のご利用が可能です。
本日の定食
12月1日〜12月17日予定
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山形定食 芋煮（数量限定） 1,800円 行楽料理「芋煮」や青菜漬けを使った「弁慶飯」。保存食や在来作物で作る農家の味。
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越後妻有定食（数量限定） 1,800円 まつだい棚田バンクから届いた新米、地元で教わった雪国で暮らす為の知恵と郷土の味。
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島根定食 カマスの一夜干し 1,680円 塩のみで作られる昔ながらの一夜干し。隠岐の島産の海藻あらめの炒め煮の小鉢。
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長崎定食 松浦港のアジフライ 1,680円 自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライ。ゆで干し大根の煮物の小鉢。
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※ご飯を大盛りにする場合は+100円、おかわりの場合も+100円です。小盛りにもできますので、遠慮なくお声がけください。
※収穫状況によりメニューの内容を変更する場合がございます。
※金額は全て「税込み」表示です。
【期間限定】青ヶ島 特別メニュー（11/26〜12/31）
d design travel 特別号『d design travel TOKYO ISLANDS』の発行に合わせ、伊豆諸島最南端の火山島・青ヶ島独自の焼酎「青酎・あおちゅう」を実際に店頭で体験いただける、期間限定販売会を開催します。また、飲み比べや島の食文化を味わえる「青ヶ島の肴セット」など特別メニューも登場。野生の麹菌をつかった天然酵母が織りなすあおちゅう各種始め、杜氏ごとの多彩な味わいが楽しめます。ぜひこの機会にお試しください。
期間中は、島と産品の魅力を語るオンライントークイベントも開催。詳細はこちらから。
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青ヶ島特別メニュー.pdf |
その他のメニュー
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12月のお食事メニュー.pdf |
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12月のドリンクメニュー.pdf |
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テイクアウトメニュー.pdf ※収穫状況により内容が変動する場合がございます。詳しくは店頭または電話（03-6427-2303）にて。 |
