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06/d47 SHOKUDO

大分県産乾しいたけ 大分うまみだけ定食 → 三重定食(photo by Yuji Yamazaki)

11月のメニュー(11月4日〜)

実際に現地で教わった郷土料理や、その土地で長く伝わる知恵の詰まった料理を、定食にしてご提供しています。季節を伝えるデザートやドリンクもご用意しています。生産者や器の作り手の想いものせて、お楽しみいただければ幸いです。


また週末は、自家採種の農家を応援する「タネカら商店」の野菜、野生酵母を使う沖縄「宗像堂」と鳥取「タルマーリー」のパンを販売しています。毎週日曜日の朝には「d47モーニング」も開催!最新情報は、d47食堂 Instagramアカウント(@d47_shokdo)にてお知らせします。

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営業時間  

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〈月・火・木〉11:30-20:00 (食事 L.O.19:00、ドリンク L.O.19:30)  

〈金・土・祝日前日〉11:30-21:00 (食事・ドリンク L.O.20:00)  

〈日〉11:30-20:00 (食事 L.O.19:00、ドリンク L.O.19:30)  

※水曜定休  

    

d47食堂モーニングのスケジュール     

11月6日 お休み/ 11月13日 お休み / 11月20日 鳥取「タルマーリーのパン」/ 11月27日 タネカら商店「季節野菜の郷土料理」  

 

本日の定食

11月4日〜12月8日予定


     

大分

大分うまみだけ定食 1,880円

品種豊富な大分県産乾しいたけ「うまみだけ」。それぞれの特長を活かし、肉詰めフライや煮ぐい、からし椎茸など大分の郷土の味を再現。

 

和歌山

木桶定食 おまぜと黒はんぺん 1,880円

11/13(日)開催「木桶による発酵文化サミット in 東京」連動メニュー。各地に伝わる木桶仕込みの調味料を使い、日本伝統の木桶文化を伝える一膳。

 

三重

三重定食 伊勢うどんとめはり寿司 1,980円

濃厚なかつお出汁とたまり醤油の伊勢うどん。海からは海女がとる海藻とかつおの生節。山からはくき漬けにめはり寿司。海と山の恵みをいただきます。

 

長崎

長崎定食 松浦港のアジフライ 1,880円

自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライ。ゆで干し大根の煮物の小鉢。

 

長崎

お子さま定食 1,400円

アジフライ1尾に、昆布の佃煮を添えたごはんと味噌汁。ヨーグルト付き。

 

※ご飯大盛り+100円〜、おかわり+150円〜(定食により異なります)。

※収穫状況によりメニューの内容を変更する場合がございます。

※金額は全て「税込み」表示です。

 

 

その他のメニュー

pdf_icon.jpg d47食堂_11月のFOODメニュー.pdf
pdf_icon.jpg d47食堂_11月のDRINK&DESSERTメニュー.pdf
 ※収穫状況により内容が変動する場合がございます。詳しくは店頭または電話(03-6427-2303)にて。

 

三重県の観光に関するアンケートにご協力をお願いします。

現在、d design travel 編集部では、三重県の観光に関するアンケートを実施しています。回答いただいた方の中から抽選で20名様に、三重県のお菓子またはお酒のプレゼントをご用意しています!『d design travel 三重号』ならびに関連企画にご参加いただいた方はもちろん、三重県に関心のあるみなさんからの回答を受け付けていますので、ぜひ参加のご協力をお願いします。

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