47都道府県の食文化を学び伝える定食屋です。実際に現地で教わった郷土料理、季節を伝えるデザートやドリンクも、ご用意しています。生産者や器の作り手の想いものせて、お楽しみいただければ幸いです。
また週末は、自家採種の農家を応援する「タネカら商店」の野菜、野生酵母を使う沖縄「宗像堂」と鳥取「タルマーリー」のパンを販売しています。毎週日曜日の朝には「d47モーニング」も開催!最新情報は、d47食堂 Instagramアカウント(@d47_shokdo)にてお知らせします。
2月4日〜3月上旬予定
香川定食 1,780円 いりこ出汁の温かいうどんといりこご飯。かき揚げに香川おでんといりこづくしの一膳。
|
|
愛知定食 味噌カツ丼 1,980円 八丁味噌と三河みりんの味噌ダレのカツ丼白たまりのお浸し、酢味噌和え、生せんべい。
|
|
タネカら商店の季節の野菜定食 1,780円 土や種のことを大切に育てる農家から届く旬の野菜が主役。内容は季節によります。
|
|
長崎定食 松浦港のアジフライ 1,880円 自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライ。ゆで干し大根の煮物の小鉢。
|
|
お子さま定食 1,400円 アジフライ1尾に、昆布の佃煮を添えたごはんと味噌汁。ヨーグルトと季節の果物付き。
|
※ご飯大盛り+100円、おかわり+150円です。小盛りにもできますので、遠慮なくお声がけください。
※収穫状況によりメニューの内容を変更する場合がございます。
※金額は全て「税込み」表示です。
d47食堂_2月のFOODメニュー.pdf |
d47食堂_2月のDRINK&DESSERTメニュー.pdf |