d47食堂は47都道府県と季節を感じる、『d design travel』編集部による定食屋。取材先で出会った方々から仕入れた四季折々の食材を使って、47都道府県の「食」をテーマに、生産者や器の作り手の想いを伝え「おいしく正しい日本のご飯」を提供していきます。生産者を招いてのワークショップや勉強会など、「食」に関わるイベントも定期的に企画しています。
※新型コロナウイルスの影響のため、臨時体制で営業しております。
定休日:水曜日
営業時間:12:00〜20:00(ラストオーダー店内利用19:30/テイクアウト19:00)
終日、お食事・カフェ・テイクアウト のご利用が可能です。
7月7日〜8月上旬予定
越後妻有定食(数量限定) 1,750円 棚田米、越冬の為の保存食、春の山菜料理など、雪国で暮らすための知恵と郷土の味。
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静岡定食 釜揚げしらすと桜えび丼 1,850円 駿河湾の魚介類、伊豆天城山のわさび、浜名湖の青のり等、静岡をぐるりと味わえる一膳。
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愛知定食 味噌カツ 1,680円 まるや八丁味噌と、三洲三河みりんで作る自家製味噌ダレ。ういろうの元祖生せんべい付き。
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長崎定食 松浦港のアジフライ 1,680円 自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライ。ゆで干し大根の煮物の小鉢。
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※ご飯を大盛りにする場合は+100円、おかわりの場合も+100円です。小盛りにもできますので、遠慮なくお声がけください。
※収穫状況によりメニューの内容を変更する場合がございます。
※金額は全て「税込み」表示です。
7月の全メニュー.pdf ※メニュー内の時間は通常営業時。現在は、終日 お食事・カフェのご利用が可能です。 |
テイクアウトメニュー.pdf ※終日、ご利用可能です(L.O. 19:00、お受け取り20:00まで) |