1月10日(火)から伊予柑をはじめ、さまざまな「無茶々園」の柑橘をご紹介します
農薬や化学肥料に頼らない柑橘栽培を中心に、合鴨農法でつくられる米や、JASの有機認証を取得した野菜など、様々な作物を育てる「無茶々園」。みかん作りだけではなく、自然環境を守り疲弊していく地域を何とかしたいという思いで農業に取り組んでいます。
無茶々の里のある愛媛県西予市明浜町は、宇和海を南に臨み暖かな気候に恵まれたかんきつの名産地。石垣の段々畑や急な斜面が広がっています。「海からの照り返し」と「段々畑の石垣からの反射」によって上からも下からも光を浴びることで、美味しい柑橘が出来ます。