d47 design travel storeでは、8月18日(火)より、徳島県で阿波晩茶や、
「ゆず」「ゆこう」「すだち」といった柑橘類を育て、販売している「阪東食品」を
特集します。
徳島県中部の山間の町、上勝町。起伏が激しく朝夕の寒暖差が厳しいこの地では、
香り高い「ゆず」や「すだち」「ゆこう」といった柑橘類が育ちます。
山の急斜面には、お茶の木が自生し、この地の人々は古くから独特の製法で作られた
「阿波晩茶」と呼ばれるお茶に親しんできました。
有機栽培にこだわり、45年前から「ゆず」「すだち」「ゆこう」等の農作物を作り続けている
「阪東食品」。
阪東食品は、昔ながらの製法で作る「阿波晩茶」も手がけています。
自分たちの手で栽培から加工までを手がける、こだわりの「阿波晩茶」と柑橘を使った商品をご紹介します。