コーヒーの仕事がなくなるその前に

2018年にコーヒー業界に関わる皆さんとプラスチック容器の海洋汚染の問題を考えるイベントを開催してから早7年。少しずつマイボトルやリユース容器の活動が盛り上がり始めていた時期に突如訪れたコロナウイルスにより活動は大きく後退しました。

 

今回、ワールドコーヒーリサーチが提唱するコーヒーの2050年問題を皆の共通課題としてテーマと掲げ、コーヒー産地の現状、気候変動、フードシステムのあり方、地域や店舗での実践活動など、幅広いテーマに触れます。私たちの大好きなコーヒーを、これからもお客さんに提供し続けることができるように、みんなで考えていける場を作ります。

 

【概要】

日程：5/27(火) 〜 6/1(日) 11:00-20:00

※初日は14:30オープン予定、各日内容によって早めに開始・終了する場合があります

会場：渋谷ヒカリエ 8/ COURT

〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1

主催：一般社団法人530

共同企画：増田啓輔

協力：東急株式会社,Creative Space 8/