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D&DEPARTMENT PROJECT

香川 小豆島の手延べそうめんとオリーブオイル

太陽をたっぷり浴びた、小豆島の特産品をお楽しみいただけます。 「真砂喜之助製麺所」の手延べそうめんと、「イズライフ」のオリーブオイルをご紹介! ...続きを読む

d SCHOOL わかりやすい日本酒 -前鶴さんが好きな日本酒の話-

山口県「地酒のまえつる」前鶴健蔵さんによる、山口の地酒を学ぶ勉強会開催! ...続きを読む

d SCHOOL わかりやすいお茶 −静岡・さすき園の煎茶を味わう−

静岡茶の魅力を、さすき園の大塚隆秀さんをお招きして学びます。実際にお茶を淹れて、収穫時期によって異なるお茶の味わいを感じていただきます。 ...続きを読む

香川 やまくにのいりこ

やわらかく鮮度のよい片口いわしだけを、すべて手作業で加工した「やまくに」のいりこ。 生臭みがなく、力強い味わいのいりこをご紹介します。 ...続きを読む