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04/d47 MUSEUM

毎月第3土日:自家製天然酵母タルマーリーのパンとビールの日

会 期 2020年8月15日(土) - 2020年8月16日(日)
時 間 16:00-19:30、翌日曜は12:00-19:30 ※両日ともに売り切れ次第終了
場 所 d47 MUSEUM(03-6427-2301)
事前申込 不要

8月は、8/15(土)-8/16(日)の開催。パンセットは事前予約を受付中!

毎月第3土日は、d47 MUSEUM(渋谷ヒカリエ)とdたべる研究所(奥沢・東京店)にタルマーリーのパンとビールが届きます。

※今月は、店舗ごとにタルマーリーのパンとビールが届く日が異なります。ご来店の際は、ご留意くださいませ。

森の豊かな鳥取県智頭町で、野生の菌のみを発酵させ、近隣で栽培された小麦を自家製粉してつくったパンは、酵母の個性が生きていて、柔らかさや香りも様々です。

D&DEPARTMENT webサイト(リンク)にてパンセットの事前注文を受付中!当日、d47 MUSEUMでは、パン単品の販売と、隣接のd47食堂で、タルマーリーの生ビールをお楽しみいただけます。dたべる研究所では、パン単品や地元の天然水で醸造した瓶ビールをお買い求めいただけます。

 

<今月のセット>

 

タルマーリーの酵母をすべて味わえる

A すべての酵母9個セット 3,400円(税込)

・ピタ 1枚(酒種)

・蜂蜜ブレッド 1/2(酒種 × ビール酵母)

・チーズマフィン(酒種 × ビール酵母)

・食パン 1/2(レーズン酵母 × ビール酵母)

・バゲットタルマーリー(レーズン酵母 × ビール酵母)

・くるみとレーズン 1/2(全粒粉酵母 × ビール酵母)

・全粒粉酵母の田舎パン 1/4(全粒粉酵母 × ビール酵母)

・生姜とピーナッツ 1/2(ホワイトサワー × ビール酵母)

・グリッシーニ 5本入り(ビール酵母)

 

毎月買いたいタルマーリーファンへ

B はずせない4個セット 2,100円(税込)

・蜂蜜ブレッド ホール(酒種 × ビール酵母)

・食パン ホール(レーズン酵母×ビール酵母)

・くるみとオレンジピール 1/2(全粒粉酵母 × ビール酵母)

・グリッシーニ2本入り(ビール酵母)

 

 

<パンセットのお申し込み>

D&DEPARTMENT webサイト(リンク)よりお申し込みください。

・ご注文後のキャンセルはご遠慮頂きますようお願いいたします。

・保存料など不使用のため賞味期限が短くなっていますので、お早めのご来店をおすすめします。

・次回は【8/21(土)】より先着順にて受注スタート、【9/18(土) 9/19(日)】にパンとビールが届きます。

・お問い合わせ:d47 MUSEUM 03-6427-2301/dたべる研究所 03-5752-0120

 

<d47 MUSEUM 開催概要>

日程 8/15(土)〜8/16(日)

時間 土16:00-19:30/日12:00-19:30

 

その他、詳細やd たべる研究所での開催概要はD&DEPARTMENT webサイト(リンク)をご覧ください。

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