狭山は亜熱帯植物である茶のほぼ北限の産地で、寒さに耐えるために葉が小さく肉厚に育ち、それによりお茶の味にコクが出ます。「茶 岡野園」ではどんな畑でどんな人が作っているのか事細かく教えてくれ、カフェスペースでは狭山茶のきれいな色が見えるようにと、真っ白な茶碗でお茶を出してくれるなど、狭山茶を丁寧にわかりやすく伝えいています。お茶に親しんでもらおうと、狭山煎茶をはじめ、ほうじ茶、玄米茶をトリップパッグにした”お茶やさんの一服茶”は＜d design travel SAITAMA＞の人気商品に。

 

今回は茶 岡野園から相田尚美さん芽美さんのお二人をお招きし、狭山茶の魅力をたっぷりと教えていただきます。そして今回は特別に新茶の販売も。手作りでお持ちいただく季節のお菓子「水無月」を味わいながら、狭山茶のこと、お茶のことをゆっくりとたのしませんか？

※新茶はワークショップの参加者以外の方もご購入できます

 

＜当日の流れ＞

・新茶と狭山茶について

・新茶の淹れ方体験（ペアになってお互いの淹れたお茶をいただきます）

・おやつ＆質疑応答

 

２部制となっております。お申込の際は、時間帯（１）または（２）どちらかをお選びください

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お申し込みは、d47 design travel store店頭、電話＜03-6427-2301＞、またはwebまで。

webからのお申し込みはこちら

（１）１５：００〜１６：００の会

（２）１９：００〜２０：００の会

お支払いは5月25日（木）の当日払いとなります

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