富山県高岡市は加賀藩藩主利長により400年前に開町され、

後に商工業が盛んな町となりました。

商人たちのにぎやかな生活にはお茶の文化が深く根付き、

その町で170年に渡り菓子屋を営んできた「大野屋」の和菓子の伝統と文化をご紹介します。

万葉の詩に因んだ銘菓「とこなつ」、菓子木型を使って開発された「高岡ラムネ」等、

美味しいお菓子の昔と今を大野屋の歩みと共にお楽しみください。